INVITATION Vous êtes professionnel de l’agroalimentaire ? Producteur, artisan, entreprise de transformation installé en Lozère ? Vous aussi, bénéficiez de la marque collective « de Lozère » et contribuez à son développement. 5 dates, 5 rencontres près de chez vous…
Concours Lozère Gourmande édition 2018/2019, Retrouvons en détail la catégorie ‘‘Douceurs’’ : PATE DE FRUIT Trophée : LE FRUITIER DES CEVENNES à SAINT-GERMAIN DE CALBERTE MIEL Trophée : LES RUCHERS D’ODETTE à NOALHAC NOUGAT Trophée : AU PETIT FOURNIL à…
Concours Lozère Gourmande édition 2018/2019 Retrouvons cette semaine en détail la catégorie ‘‘Fromages et produits laitiers’’ : FROMAGE AU LAIT DE VACHE Trophée : GAEC RESSOUCHE LE MAZET (Le Mazet) à LACHAMP Finaliste : GAEC DU MAS DE PLAGNES (Bleu…
Concours Lozère Gourmande édition 2018/2019, Retrouvons en détail la catégorie ‘‘Accompagnements’’ : CONDIMENTS – Trophées : LES FAISSES DE LA BLICHERE (Figues confites) à SAINT-JULIEN-DES-POINTS, SAS DO-YEN (Beurre au lait des montagnes ails et fines herbes) à MENDE , et…
Concours Lozère Gourmande édition 2018/2019 Retrouvons cette semaine en détail la catégorie ‘‘Spécialités cuisinées’’ : FOIE GRAS DE CANARD – Trophée : AUX SAVEURS D’AUTRE FOIE à LA TIEULE TRIPOUX Trophée : MAISON BONNAL à MENDE MANOULS Trophée : MAISON FAGES…
Concours Lozère Gourmande édition 2018/2019, retrouvons en détail la catégorie ‘‘Charcuterie’’ : PATE DE FOIE DE PORC AU NATUREL Trophée : EURL DAUDET Laurent au MALZIEU-VILLE PATE DE FOIE DE PORC AGREMENTE Trophée : ATELIER TECHNOLOGIQUE AGRO ALIMENTAIRE (Pâté de…
Revenons plus en détail sur le dernier palmarès du Concours Lozère Gourmande et retrouvons en détail la catégorie des pains : PAIN DE FROMENT AU LEVAIN Trophée : BOULANGERIE PATISSERIE SALVAN au Le Monastier Pin Moriès – BOURGS…
Un arrêté du ministère de la Transition écologique et solidaire, paru au journal officiel du 8 juillet 2018, définit les caractéristiques des nouvelles cartes professionnelles de conducteur de taxi. Il entre en vigueur à compter du 29 juin 2018. Pour…
Les stagiaires d’une CMA témoignent de l’intérêt de suivre le Stage de Préparation à l’Installation (SPI) pour créer leur entreprise. Pour visualiser la vidéo : cliquez ici.
Quinze artisans lozériens ont reçu leur affiche et leur vitrophanie pour le label 100 % viennoiseries maison le lundi 09 juillet dernier Les consommateurs assurés d’une qualité artisanale… Face aux dérives constatées et à la facilité d’utiliser des produits congelés,…
